9 April, by Eric Duhamel
Being busy, on top of the production, with development of new bakery products for our kitchens and for the next bread of the month...
9 avril, par Eric Duhamel
En plus de la production habituelle, en plein développement de nouveaux produits pour nos cuisines et pour le prochain pain du mois...
13 mars, par Eric Duhamel
Nous avons aussi commencé à produire les traditionnels hot cross buns, les petits pains sucrés aux épices pour Pâques. En fonction de ce que vous préférez, nous en faisons au blé ou entièrement à l’épeautre, vous choisissez. Moi, je préfère ceux à l’épeautre.
Pour les apprécier encore plus, réchauffez les pendant quelques minutes au four à 180°c ou pour quelques secondes au four à micro-ondes.
13 March, by Eric Duhamel
We also started to produce the hot cross buns. Depending on what you prefer, they are made with wheat flour or with spelt flour only, up to you. Me, I prefer the spelt ones.
For enjoying them even more, rewarm them for a few minutes at 180°c in the oven or for a few seconds in the microwave oven.
11 mars, par Eric Duhamel
Today, we released our new bread of the month in our shops : a tear & share blue cheese bread made with our own Daylesford blue cheese already several time awarded.
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